Note de l’éditeur:

En feuilletant ce guide, vous allez découvrir 91 hôtels de caractère, hors des sentiers battus du tourisme et du luxe standardisé. Avant même d’y passer la nuit, vous vous plongerez dans l’atmosphère particulière de ces lieux. Vous pourrez apprécier toutes sortes de styles d’architecture et jouir d’une hospitalité sans affectation.