Les explorations #1. L’Etivaz: génie fromager

Heidi.News

De grands reportages en Suisse et dans le monde, déclinés comme les épisodes d’une série, pour raconter en profondeur un sujet hors des sentiers battus. Chaque exploration sera portée par des reporters chevronnés.

Note de l’éditeur:

L’automne dernier, Camille Andres a chaussé ses bottes pour une série de reportages dans le Pays-d’Enhaut, à la rencontre des producteurs du fromage de L’Etivaz, la toute première des A.O.P suisses, qui se vend aujourd’hui dans le monde entier. Elle a découvert les secrets de leur réussite, mais aussi leurs défis et leurs doutes.

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Poids 0.5 kg
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